노원구 을지병원 뒤 신가네칼국수 김서현 사장 인터뷰 [노원구 소비자저널=조용금 대표기자] 신가네 칼국수 김서현 사장(이하 김사장)은 2002년 11월 개점 했으며 지금까지 19년째 운영중이다. 취급하는 메뉴는 칼국수. 보리밥. 보쌈. 파전. 그리고 계절상품이 있다. 김사장은 음식에 관심이 있어서 대한 약선협회 이사로 활동 중이며 약선에 관련 음식을 연구하고 서로 공유하고 있으며 노원구 소기업소상공인회 이사. […]
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