음식물 쓰레기 얼마나 알고 계십니까? 노원구 서울클린업협동조합 조용금 이사장 인터뷰 음식물쓰레기는 다른 환경오염 원인에 비해 주목을 덜 받고 있으나 토양 및 지하수를 오염 시키고, 악취를 유발하는 등 다양한 환경 문제를 유발하며 부패 과정에서 메탄가스를 발생시켜 지구 온난화에 영향을 미친다는 것과. 경제적으로도 식량자원의 낭비이며 쓰레기 처리 과정에 소요되는 높은 비용 역시 […]
음식물쓰레기 사회적 손실비용 연간 30조원
음식물쓰레기자원화 사회적 손실비용 연간 30조원 [노원구소비자저널 선임기자 이민정] 지금까지의 음식물쓰레기에 대한 정책은 종량제를 통한 절감방안으로 그 실효성에 많은 의구심을 갖게하고 있다. 우라나라의 조리문화로 인해 많은 수분과 염분으로 인해 압착 건조시키는 방식으로 음폐수가 발생하고 건조된 슬러지를 유기질 비료로 재생산했으나 염분농도 때문에 농가에서는 이 유기질비료(퇴비)사용을 꺼리고 있다. 염분으로 인한 토양산성화가 가속되기에 얼마전 […]